Chardonnay

Cépage

Chardonnay

Description

Vin blanc sec à la robe de couleur paille. Nez délicat d’une belle complexité aromatique où l’on retrouve des notes de citron mûr et de jolies notes fruitées. La bouche est ample, équilibrée et soutenue par une belle fraîcheur.

Production 5 500 bouteilles

Sucre 1.8 g/L

Température de service 9 à 10 °C

Garde recommandée Potentiel de garde de 3 à 5 ans suivant son millésime.

ON A DIT

Riche et complexe, une robe avec des reflets chatoyants, avec les nuances classiques du cépage. Du caractère, de la minéralité, des saveurs superposées florales et fruits blancs. La bouche enveloppante avec une texture presque crémeuse, longue, ample, un peu tropicale, et une touche beurrée. Du beau travail. – André Maccabée, Cité Boomers

D’une agréable fraîcheur aux notes de fleurs blanches avec une finale acidulée et légèrement herbacée. À essayer ! – Natalie Richard, Le Droit