Le journal.

Le UL Blanc 2022 d’Union Libre a récemment été salué par le Club des dégustateurs de grands vins pour sa fraîcheur, sa vivacité et son excellent rapport qualité-prix. Une belle reconnaissance pour ce blanc québécois élaboré à Dunham, parfait pour l’apéro et les repas estivaux.

Le UL Rosé 2023 figure parmi les coups de cœur estivaux des Méchants Raisins dans le Journal de Montréal. Une belle reconnaissance pour ce rosé élaboré à Dunham, aux notes de pêche, de fraise des bois et d’agrumes, parfait pour les journées d’été.

Si vous passez au vignoble l’Orpailleur et que vous demandez à Charles-Henri de Coussergues pourquoi vous devriez aller en face pour essayer les vins d’Union Libre, dont il est aussi le propriétaire, il vous répondra : « Chaque vigneron est unique. Nos deux chardonnays n’ont rien à voir l’un avec l’autre. ».

UNION LIBRE cidre & vin est établi à Dunham, dans la région de Brome-Missisquoi. La région est depuis longtemps reconnue pour la qualité de ses terres ainsi que pour son climat favorable à la culture des pommiers et des vignes.

UNION LIBRE cidre & vin exploite un verger de plus 4000 pommiers sur une superficie de 22 hectares. On y retrouve plus de six variétés de pommes dont 4 sont utilisées dans la transformation du cidre soit ; la Cortland, la Spartan, l’Empire et la McIntosh.