Domaine  ·  Dunham  ·  Québec

Du verger
au vignoble.

Nous cultivons nos vignes et nos pommiers à Dunham et transformons nos récoltes au domaine pour élaborer des vins et des cidres 100 % québécois.

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Domaine Union Libre cidre et vin à Dunham

Du fruit à la bouteille

Tout commence
au domaine.

C’est ici, dans le terroir de Dunham, que tout prend racine. À 170 mètres d’altitude, nos vignes et nos pommiers s’enracinent dans des sols riches en minéraux et en matières organiques, hérités d’un passé forestier millénaire et reposant sur des strates d’ardoises.

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Vignes cultivées au domaine Union Libre à Dunham

Vignes

Des cépages adaptés à notre climat, cultivés avec soin et savoir-faire.

Pommes cultivées dans les vergers du domaine Union Libre à Dunham

Pommiers

Des pommes sélectionnées pour leur caractère et leur fraîcheur.

Nos vins et nos cidres

Une expression du fruit et du lieu,
guidée par l’équilibre.

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Vue aérienne des vignes et des vergers du domaine Union Libre à Dunham

Venez à notre rencontre

Découvrez Union Libre
là où tout commence.

Notre boutique et nos espaces de dégustation vous accueillent au domaine, entre vigne et verger. Une expérience simple et conviviale pour découvrir nos vins, nos cidres et le lieu qui les fait naître.

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Découvrez une sélection de nos vins et de nos cidres au domaine.

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Découvrez le domaine, ses cultures et notre savoir-faire.

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Le domaine

Des vignes et des pommiers cultivés à Dunham

Sur les coteaux de Dunham, Union Libre cultive vignes et pommiers et élabore sur place une gamme de vins et de cidres québécois.

Ancrés dans le paysage de Brome-Missisquoi, nous élaborons des vins et des cidres nés du sol et du temps, guidés par une recherche constante d’équilibre.

Premier producteur de cidre de glace du Québec.
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Vignes et pommiers du domaine Union Libre à Dunham

Petit frère du Vignoble de l’Orpailleur

Une histoire qui se poursuit

Depuis 2021, Union Libre fait partie de la famille du Vignoble de l’Orpailleur, qui a fait l’acquisition du domaine avec la volonté d’en préserver le terroir et d’en poursuivre le développement.

Aujourd’hui, nous poursuivons le travail amorcé en 1992, en cultivant nos vignes et nos pommiers et en élaborant nos vins et nos cidres dans notre chai.

Notre ambition : faire évoluer Union Libre en préservant ce qui fait son identité, tout en bénéficiant du savoir-faire et de l’expérience développés par l’Orpailleur depuis plus de 40 ans.

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Vignoble de l'Orpailleur au printemps à Dunham

Vignoble de l’Orpailleur · Dunham

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