Au domaine dès le 31 mai...

S’enraciner dans la terre et s’élèver dans chaque verre

Sur les coteaux de Dunham, UNION LIBRE cidre & vin est né du désir de marier savoir-faire et créativité pour créer des cuvées distinctives et fidèle à leur terroir.

Premier producteur de cidre de feu, notre domaine de 70 acres abrite une richesse insoupçonnée : un sol forgé par l’héritage glaciaire, où ardoise et minéraux nourrissent verger et vignoble.

Chaque bouteille 100% Québec est guidé par la tradition, la science et l’instinct — une expression fidèle de notre terroir et des cépages choisis avec soin.

NOTRE HISTOIRE

Nos vins, l’authenticité du fruit et la liberté du savoir-faire

Le Vignoble de l'Orpailleur et Union Libre

Voisins mais différents, Union Libre et le Vignoble de l’Orpailleur partagent une même passion pour la vitiviniculture… sur des terroirs aux caractères bien distincts. C’est justement cette diversité qui a motivé l’Orpailleur à acquérir Union Libre en 2021: pour mettre en valeur toutes les richesses de ce domaine et faire rayonner, autrement, le potentiel des vins du Québec.

Un nouveau vignoble ? Quelle aventure !