Union Libre
UL Pinot gris
UL Pinot gris
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Issu à 100 % de Pinot gris, ce vin blanc est sec et fruité. La bouche est tout en fraîcheur, avec des notes de fruits à chair blanche et d’agrumes, tels le pomelo et une belle trame minérale. Fermenté en cuve inox à basse température, il préserve toute la pureté du fruit et offre un équilibre idéal entre la fraîcheur et le fruit.
11,5% al./vol. /750 ml
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Accords gourmands
Accords gourmands
Sushi et sashimi, crevettes nordiques marinées lime–coriandre, bruschetta tomates‑basilic, carpaccio de betteraves‑chèvre frais, salade fenouil‑agrumes, moules marinières, risotto aux crevettes et citron confit, risotto asperges‑parmesan ou encore une quiche poireau‑chèvre.
Méthode d'élaboration
Méthode d'élaboration
Fermenté en cuve inox à basse température
Température de service
Température de service
8 à 12 °C
Garde recommandée
Garde recommandée
4 à 5 ans suivant son millésime
