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UL Pinot gris

UL Pinot gris

$19.96 CAD
$19.96 CAD
Promotion Épuisé
Inspiré par la lumière et la richesse des coteaux de Dunham, ce Pinot gris révèle une expression généreuse, fraîche et lumineuse de son terroir.

🏆 Distinctions – Coupe des Nations 2026

  • Médaille Grand Or
  • Prix Fondation Félix-Leclerc
  • Prix de l'Association canadienne des œnologues
  • Prix spécial Sélection du Royal 22e Régiment 

Un Pinot gris sec et fruité aux notes de fruits à chair blanche et de pomelo. Sa bouche fraîche et équilibrée est soutenue par une belle minéralité qui prolonge la finale. Fermenté en cuve inox à basse température pour préserver l'expression du cépage.

  • Cépage : Pinot gris
  • 12,5 % alc./vol. / 750 ml

Accords gourmands

Sushi et sashimi, crevettes nordiques marinées lime–coriandre, bruschetta tomates‑basilic, carpaccio de betteraves‑chèvre frais, salade fenouil‑agrumes, moules marinières, risotto aux crevettes et citron confit, risotto asperges‑parmesan ou encore une quiche poireau‑chèvre.

Méthode d'élaboration

Fermenté en cuve inox à basse température

Température de service

8 à 12 °C

Garde recommandée

4 à 5 ans suivant son millésime

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