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VIN · DUNHAM · QUÉBEC

UL Rosé

UL Rosé

$13.00 CAD
$13.00 CAD
Promotion Épuisé
Inspiré par les journées ensoleillées et les moments partagés, ce rosé exprime toute la fraîcheur et la convivialité de l’été.

Note de dégustation

Fraises fraîches, framboises et fleurs délicates. La bouche est fraîche et légère, portée par de petits fruits rouges et une finale désaltérante, tout en finesse.

Élaboration

Élaboré en rosé de pressée afin de préserver la fraîcheur du fruit et la délicatesse aromatique, le UL Rosé exprime une bouche légère, nette et lumineuse.

Cépages

Vidal · Seyval noir · Petite perle

Alcool

12 % alc./vol.

Format

750 ml

Accords gourmands

Accompagne à merveille une grande variété de plats estivaux: bruschettas tomates-basilic, bouchées de melon et prosciutto, salade de crevettes nordiques, carpaccio de betteraves et fromage de chèvre, saumon grillé, quiche aux légumes, brochettes de poulet citron-romarin ou encore des rouleaux de printemps.

Ce qu'on en dit

Un rosé sec comme nous les aimons, élégant et raffiné, une robe pâle, qui révèle des saveurs florales, du petit fruit rouge, fraises et framboises et une touche d’agrumes. La bouche est d’une fine texture et reprend tous les parfums du nez. Un beau vin d’apéro qui pourra aussi accompagner certains mets.
– André Maccabée, Cité Boomers

Les arômes de fraises et de petits fruits des champs de ce vin de Dunham sauront trouver l’épicurien qui sommeille en chacun nous autour d’un apéro, mais aussi autour d’un bon plateau de fromages d’ici ou même d’un délicieux dessert à la crème fouettée.
– Louis-Philippe Mercier, sommelier La Boîte à Vins

Température idéale

Servir frais (8–10 °C)

Potentiel de garde

3 à 4 ans - afin de conserver ses arômes de fruits et sa fraîcheur.

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Jolis parfums de pêche, de fraise des bois et d’écorce d’orange : texture ample, amer salins et longueur digne de mention. Du très beau travail!

Les Méchants Raisins, Journal de Montréal, Juin 2025
Vignoble Union Libre sur les coteaux de Dunham

Du terroir à la bouteille

Nés sur les coteaux de Dunham.

Un vin guidé par le lieu.

Sur l’un des plus beaux coteaux de Dunham, les vins Union Libre prennent racine dans un terroir vivant façonné par le climat, les sols et le rythme du domaine. Chaque cuvée en porte l’empreinte avec justesse et précision.

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